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Percorsi di gusto di Gianluigi Carlino Oramai per me che vengo dal continente, l’atterraggio in Sicilia deve essere necessariamente morbido e quale migliore occasione per rilassarsi, se non passare dal mio grande amico Paolo Fasone del Bar Doge di Acireale? Paolo mi consola, Paolo sa come prendersi cura delle persone, sa come renderle felici, le sue sapienti mani generano prodotti estremamente gourmand! Il Bar Doge è il primo punto che tocco della Sicilia Orientale. La mia cattedrale!