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Il 26 Febbraio è arrivata in Calabria una delegazione di giornalisti giapponesi della rivista “Italiazuki – Amo l’Italia” per la realizzazione di una monografia interamente dedicata alle risorse enogastronomiche, culturali e alle bellezze paesaggistiche del territorio locale. La delegazione ha fatto visita ieri a Santa Maria del Cedro, nel cosentino. “Italiazuki-Amo l’Italia” è un free magazine trimestrale distribuito gratuitamente in tutto il Giappone che promuoverà i territori, le eccellenze calabresi, e in questo caso il famosissimo cedro e tutto ciò che si ricava da questo frutto. Dalla bibita, la cedrata, ai profumi e agli olii. La presenza del cedro, nell’alto Tirreno calabrese, ha dato origine al Consorzio “Cedro di Calabria” realizzato da diverse categorie che, a vario titolo, sono interessate ad un potenziamento della sua coltivazione. L’attuale presidente, Angelo Adduci, si prodiga da tempo per una rivalutazione della coltura. Domani la delegazione di giapponesi sarà a Guardia Piemontese. Promotore dell’iniziativa è Elio Orsara, un imprenditore originario di Cetraro, che da 20 anni vive ed opera in Giappone con profitto e merito, ricevendo importanti riconoscimenti sia in Giappone che in Italia. Per cinque anni è stato board member della Camera di Commercio Italiana in Giappone. Grazie al suo impegno imprenditoriale e sociale, Elio è stato in grado di creare un ponte tra la cultura della sua terra ed il Giappone, mantenendo sempre fede alla sua tenacia e volontà di migliorare, senza mai smettere di sognare e questo nuovo progetto editoriale non e’ altro che l’ultima testimonianza del suo operato. Elio Orsara non è “soltanto” un imprenditore di successo, ma un testimone prezioso del nostro territorio che va incoraggiato e sostenuto, sperando che la sua terra d’origine, possa assecondarlo e non frenarlo, come in passato troppe volte è accaduto per imprenditori conterranei ed esteri che hanno mostrato interesse per la Nostra Terra. http://www.cn24.tv/news...