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David DESCHAMPS

David DESCHAMPS

Formation de monteur au sein d'une cole de cinma, je suis passionn par la cuisine, la photographie et le voyage.Mail ...
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Recette Noël - Chapon de pintade aux abricots secs et au miel

12/13/13
Voici ce chapon idal pour les ftes de fin d'anne. Site Facebook Twitter Google+ Instagram Pinterest

Foie gras mi-cuit et son chutney de mangue-pomme-miel

12/07/13
Voici ce foie gras idal pour les ftes de fin d'anne Facebook Twitter Google+ Instagram Pinterest

Réalisation d'une pièce montée de bonbons

11/30/13
Une explication prcise et minutieuse de la faon de raliser des pices montes de bonbons. Retrouver toutes les vidos sur le site

Réussir sa pâte brisée maison

11/20/13
Nous vous montrons comment raliser votre pte brise. Plus besoin dsormais de l'acheter en magasin, c'est un vrai jeu d'enfant Site ...

Réussir sa Pâte feuilletée maison

11/20/13
Jean-Marc Rouill, ptissier, nous explique comment raliser sa propre pte feuillete. Site Facebook Twitter

Recette facile des brownies chocolat et noix

09/19/12
Voici une premire version des brownies chocolat et noix. Prochainement, une version plus gourmande et calorique avec des noix de pcan ...

Quiche au saumon frais, aneth et brocolis

09/11/12
Plus de 11min pour une quiche Oui, mais l nous vous montrons comment faire votre pte brise maison Bon apptit Retrouvez la fiche recette ...

Salade chinoise de nouilles et concombre au tahin

07/26/12
Cette dlicieuse entre-plat chinoise est idale en cet t bien chaud. Retrouvez prochainement Tianshu pour d'autres recettes asiatiques qui ...

L'histoire du site La Cuisine de Monica

06/15/12
Le 7 octobre 2010, 13 jours avant son dcs, Monica tait interview avec moi par une radio. Cette interview illustre par les vidos de nos ...

Cannelés traditionnels et façon profiteroles

05/15/12
Raliser des cannels traditionnels, oui mais, si on allait plus loin avec une crme caramel, une boule de glace vanille-bourbon et une ...

Tarte aux pommes et amandes

05/10/12
Voici un trs bon dessert printanier qui j'espre fera revenir le soleil Retrouvez prochainement d'autres recettes sur le site

Nids de coco - Spécial Pâques

04/03/12
Pques approche grands pas, voici ce que nous vous avons prpar Rejoignez Jean-Marc sur sa page Facebook La Cuisine de Monica